Descrizione
Unico Tè Oolong dalla forma pressata a cuscinetto, realizzato a mano con foglie selezionate di qualità altissima, provenienti dalla cultivar Shui Xian, in grado di sopportare la pressione all’interno degli stampi in legno.
AROMA: intenso bouquet floreale, con note di Narciso, Gardenia e fiori bianchi; cremoso e setoso al palato.
Carte Pregiate per Tè pregiati
La carta con cui vengono incartati gli Specialty Tea proviene da un piccolo villaggio vicino a Jaipur, nella regione del Rajastan, in India; é uno dei più antichi e importanti centri di produzione della carta fatta a mano. La base della carta non é composta dalla comune pasta di legno, bensì da avanzi di stoffa che prima vengono ridotti in poltiglia e poi appositamente colorati. A questa base si aggiunge del collante per consolidare il foglio, cui segue la fase della pressa, un procedimento che serve a togliere la maggior parte di acqua e a compattare il foglio. Il foglio ancora umido, viene poi messo ad asciugare in un locale ben aerato. Quando i fogli sono ben asciutti saranno nuovamente pressati e decorati utilizzando vecchi stampi in legno.
Infusioni multiple per un Tè pregiato e buonissimo: il sapore rimarrà intatto grazie all’altissima qualità della materia prima!
